Самые частые проблемы с которыми мы сталкиваемся и от которых страдают владельцы комплексов барбекю это:
Не верно выбрана смесь в кладке комплекса барбекю.
Что в итоге приводит в дальнейшем к полному разбору и кладке заново.
Не верно сделан зуб, задвижки, дымосборник.
Владелец мучается с вечным задымлением помещения.
Нет приточки воздуха.
В закрытых беседках необходима независимая приточка воздуха, для стабильной работы комплекса барбекю.
Нет шамотного ядра
В печах и мангале нет шамотного ядра (футеровки) что приводит со временем к разрушению кирпичной кладки печей и мангала.